Диета при гипертонии — меню на неделю

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Гипертония – это настоящий бич современности, она не дает полноценно жить и вполне способна спровоцировать сердечную недостаточность, тромбозы, кровоизлияния и болезни глаз. Если диагноз уже поставлен и назначено медикаментозное лечение, его нужно обязательно дополнить правильным питанием и разработать специальное меню, для начала на неделю, состоящее из тех продуктов, которые полезны при гипертонии.

Вредные продукты

Может показаться, что ограничения в питании сделают еду пресной и безвкусной, однако, к счастью, это совсем не так. Сложность только в том, чтобы научиться готовить полезные продукты немного по-другому. В первую очередь, это касается добавления соли в еду. При гипертонии суточная доза хлорида натрия снижается до 3-4 г, тогда как здоровый человек может безопасно съедать и 10-15 г. Это значит, что досаливать готовую пищу уже не придется, а в блюда добавлять лимонный сок, зелень и приправы.

Диета при гипертонии полностью исключает чипсы, сухарики, колбасные изделия, консервы – все, где присутствует соль в избыточных количествах.Еще один продукт, неприемлемый в меню, — алкоголь, особенно крепкий. Он вызывает кратковременный спазм сосудов и повышает нагрузку на сердце. Ограничения касаются и чая, кофе, в частности, молотого. Эти напитки можно употреблять только не слишком крепкие, а лучше заменить их травяными чайными настоями, морсами, компотами.

Сахар также может присутствовать только в минимальных количествах – легкоусвояемые углеводы весьма способствуют набору лишнего веса и ожирению, что при гипертонии крайне нежелательно. Торты, рулеты, конфеты и печенье из меню исключаются, а сухофрукты и мед добавляются.

Запретными продуктами питания при гипертонии становятся продукты, содержащие большое количество опасных трансжиров, которые нарушают метаболизм и неприемлемы в диете. В определенных случаях это приводит к набору лишнего веса и ожирению. Трансжирами особенно богаты меню ресторанов быстрого питания, практически все полуфабрикаты и многие сладкие десерты. По этой же причине жирные сорта мяса и сыра в диете при гипертонии исключаются.

Приблизительное меню на неделю, составленное с учетом основ правильного питания, выглядит так:

Диета при гипертонии — подробное меню на неделю

Понедельник:

  1. омлет с овощами, травяной чай,
  2. банан или яблоко на выбор,
  3. суп на овощном бульоне, паровые рыбные или куриные котлеты с гарниром из риса, компот,
  4. йогурт или ряженка,
  5. запеченная рыба или курица с овощами, кисель.

Вторник:

Врачи рекомендуют:
Если вы решили попробовать травы для лечения гипертонии, то "Монастырский сбор", идеально подойдет для этого.

Подробнее здесь...

  1. творожная запеканка или вареное яйцо, чай,
  2. свежевыжатый овощной сок,
  3. уха из минтая или хека, овощной салат, гречка,
  4. творог или фруктовое желе,
  5. запеченная индейка, овощи на пару,кисель.

Среда:

  1. каша гречневая или овсяная на молоке с низкой жирностью,
  2. суфле из творога или фруктовый кисель,
  3. суп с фрикадельками из крольчатины, гаспачо из овощей, компот,
  4. кефир или йогурт,
  5. рыба, тушеная или запеченная с овощами.

Четверг: можно повторить меню понедельника.

Пятница:

  1. омлет или овсянка, настой шиповника,
  2. овощной салат или фрукты,
  3. суп или бульон из курицы без кожи, гороховое пюре с мясом,
  4. запеченное в духовке яблоко,
  5. заливное из рыбы, овощное рагу, чай,

Суббота:

  1. печеные яблоки, творог с ложкой меда, тосты или хлебцы, чай,
  2. фруктовый микс,
  3. запеченный картофель, говяжья печень на пару, компот из сухофруктов,
  4. тост с нежирным сыром – сулугуни, фета, моцарелла; отвар шиповника,
  5. рагу с мясом и овощами, гречка, кисель.

Воскресенье: питание, как на второй день диеты.

Если в любой день недели будет возникать желание перекусить после ужина, следует отдать предпочтение кисломолочным продуктам питания или фруктам. Нужно помнить, что диета при гипертонии должна быть дробной, разделенной на 5 или 6 приемов пищи в течение дня. Неукоснительное соблюдение основных принципов такой диеты служит отличной профилактикой лишнего веса и ожирения.

Низкокалорийная диета, сбалансированный рацион обязательно скажутся на самочувствии положительно, и организм постепенно перестроится. Возможно, для этого потребуется не одна неделя, но результатом будет прилив сил и энергии.




 

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*